Thursday, July 26, 2012

Menjala roti zombi........

Semalam Hana tu mengada2 jer nak membeli roti jala kat kafe Abim....
hurmmm mujur pun takde ...so hari ni kita buat roti jala jer lah...
Alahai kaler kuning dah takde.... ada merah, biru, hijau, oren dan coklat jer....
okey.... kita gabungkan biru dan merah...maka akan terhasil lah kaler .....ungu....yeyy..
Arsyad kata macam roti jala Zombi jer mama....haha.....

 Blend jer 2 cawan air, 1 cawan tepung gandum, 2 biji telur, sedikit garam,
1/2 cawan susu, pewarna yang disukai ramai.......sesuaikan kepekatannya

 Tuang sedikit dalam acuan.... kalau elok jer keluarnya maka dah jadi lah tu...
kalau susah nak keluar maknanya kurang air.....pekat sangat tuhh...
kalau laju semacam sampai tak jadi pattern bile dijala...tambah tepung...

 Haaa... bila dijala elok jer pattern macam ni siap dah....start episod menjala...

 Bila dah masak lipat kanan kiri anggaran macam nih.....
kalau lebar sangat nanti jadi panjang gulungannya....selok2 jer tau....

 Then gulung..... rapatkan sikit supaya taklah besar sangat gulunganya....

 Beberapa minit kemudian....siap 20 gulungan..... cukuplah tu.....
Roi jala zombi.......roti jala ungu warna cintaku....

 Kita makan dengan kari ikan kayu.....yang mama masak bersama terung....
kari ni mama tak guna santan...sebab dah letak kerisek kelapa ....

Ada masa lagi nih... kentang pun banyak...kita buat salad kentang
dengan sosej ayam dan timun Jepun..... gaul dengan mayonis jer.....
Haa...siapa kata memasak tu susah...meh sini nak kena cubit tu....

No comments:

Post a Comment