Start dah... buat kuih raya

Setiap hari diorang ni sebok tanya bila mama nak buat kuih raya ni....kita beli jer ke.... Tak nak lah beli, dah la dapat sikit jer...kita buat seniri. Okey mama bancuhkan dohnya korang terap, decor dan bake sampai siap....
kita mulakan dengan Coklat Chips cokies....

Tiru resepi dari blog Hanieliza.... buat 4 adunan sekali gus....

Doubekan yg berikut-  250g butter, 250g margerine 

dan 2 sb shortening, 320g gula halus - dipukul hingga gebu

masukkan 2 bj telur dan sedikit esen vanila

Ayak 460g gandum, 40g koko.... masuk dalam adunan

masukkan juga 200g coklat chips, 100g badam cincang N 100g nestum

gaul jadikan doh yg lembut....terap...

bakar 180"C  25 min

Ni kerja siapa lah yg buat sebesar ni ...

masing2 nak tunjuk bakat...

Ini Arsyad punya... mak aiih banyaknya chips ....

mana nak dapat banyak biskut kalau dah macam2 patern keluarnya

Masa Aiman nak ke reban untuk bagi ayam makan
ada sebatang pokok pisang tumbang betul2 kat pintu reban
dia pun bersihkan pokok tu dan bawa balik bunga pisang
mama pun rebus sampai lembut....
mula tu cadang nak cicah sambal belacan jer
tapi teringat ada paku pakis ....
kita buat kerabu paku dan bunga pisang jer lah...
Memula celur pucuk paku....

tumbuk cili api, cili besar, bawang, udang kering yg dah digoreng

berasingan dengan sedikit garam

gaulkan perencah dengan kelapa yg dah digoreng hingga wangi

gaul rata dengan paku dan bunga pisang yg dihiris...

Masak Singgang daging batang pinang

rebus jer hirisan daging dengan lengkuas, halia dan serai

masukkan kentang dan asam keping

Bila kentang dan daging dah lembut masukkan hirisan 

bawang besar, cili padi diketuk sikit dan garam

Ayah balik dari kerja tadi singgah beli nasi beriani
dengan ayam goreng celup tepung....
potong siap2....

Sebab dah lama tak makan Kari kambing katanya...
Alhamdulillah syukur.... tinggal berapa hari jer lagi nak puasa
nanti mesti rindu keriuhan didapur waktu berbuka......