Sunday, August 28, 2011

Biskut Badam dan Kornflakes madu

Biskut Badam ni sebenarnya dah dibuat semalam, tapi lupa nak amek gambar...masa proses pembuatannya. Cari acu nak terap bentuk yg selalu orang buat biaskut badam, tapi tak jumpa. Masa kemas2 gari tu rasa dah simpan satu bekas segala bentuk acu tapi bila nak guna dia hilang entah ke mana.... kang lepas raya jumpa lah tu. Geram betul.... sudahnya buat bentuk bulan sabit jer lah....dan coklat chips bentuk bulan penuh....haha...

Ikut resepi Hanieliza jer...sbb dah buat tahun2 lepas memang sedap dan rangup.....
240g butter, 160g gula halus- pukul hingga gebu
masukkan 2 bj telur dan sedikit esen vanila
masukkan pula 360g gandum dan 120g badam kisar
Jadikan doh yg lembut, canai dan terap ikut suka
letak badam flakes atas biskut dan sapu telur
bakar pada 180'C selama 15min.

Badam bentuk anak bulan....
cari acu terap tak jumpa...

Konflakes madu ni dah kira menu biskut raya-wajib-buat. 
Pun tiru resepi Hanieliza juga.....
Panaskan 150g butter, 90g gula, 5sb madu
Bila dah larut semua....tutup api
Masukkan 250g kornflakes- ramas sket, 
100g badam cincang,100g coklat chips
gaul rata dan sudukan ke dlam paper cup
tabur coloring rice....
bakar 170'C selama 10min.
 Yang dalam paper cup comel untuk dihidang kepada tetamu

Yang dalam paper cup besar... er paper cup muffin
untuk makan seniri....senang sket, tak banyak sampah
makan 1 dah cukup.....kalau yg kecil2 tu kena makan 5 baru puas...


Dah letih buat biskut raya rasa malasnya nak memasak untuk berbuka kan.... uwaaa.... nak masak apa ni ya. Masak yg simple2 jer lah mama.... apa yg simple tu...nasi goreng jer boleh ke..... Boleh jer..... tapi mama malas nak makan nasi goreng....

 Malam ni ayah nak buat lemang... so kenalah ada rendangnya
maka masak rendang pedas daging jer lah yg senangnya
masak lebih sket...boleh simpan fridge makan pagi raya

 Sup sayur campur.... mushroom, tomato, sawi....

Alah... kita goreng nugget jer lah....
Nugget Ayam Tempura....

Ayah nak buat lemang... lemang biasa, lemang pulut hitam
dan lemang jagung.....rebus dulu pulut hitam....terlebih pulak...
yg lebihnya... kita buat bubur pulut hitam lah ya....

No comments:

Post a Comment