Wednesday, January 11, 2012

Nasi kaler-kaler.....

Dah lama juga tak masak nasi minyak ke biryani ke kan.....
hari ni masak nasi biryani kaler2 lah....tapi disebabkan lupa nak beli rempah biryani...
mama guna rempah kurma jer.....dan kaler red and green.....
Macam masak nasi minyak jer...tumiskan bawang, halia, kayu manis, bunga lawang,
cengkih dan sedikit rempah kurma......masukkan air rebusan ayam....
bila dah mendidih masuk garam dan beras Basmati.....

Malasnya nak buat acar ke apa ke....hiris timun, salad dan tomato jer lah....
yang penting susunan biar anggun...ya lah sangat .....

Masak Kurma ayam kampung dengan kentang jer.....

Dah siap hidangan tengahari ni.....untuk ayah

No comments:

Post a Comment