Katil rawatan tulang belakang...Ceragem

Akhirnya dimurahkan rezeki kita.....selepas 2 bulan jugalah mama melalui

rawatan ni di di centre Ceragem Bangi....

Untuk memiliki katil rawatan tulang belakang nih.....

Bolehlah digunakan seisi keluaga...pada bila2 masa sahaja.....

Syukur Alhamdulillah....Ya Allah sembuhkanlah segala penyakit

dan keletihan kami.....

kalau tak...setiap petang jam 3 mama akan ke centre Ceragem Bangi kat 

Seksyen 8 ni juga....sebelum amik anak2 sekolah....

Pasembor ......aka Rojak Mamak

Untuk cekodok dia, ada 3 jenis ...tapi dibuat sekali ....kemudian kita bahagi 3 dan 
perisakan mengikut perkara berikut-

Untuk asas cekodok: 

1 kg tepung, 1 telur, garam, 2 sb butter/margerine, 900 ml air suam...
1 cawan udang kering yg dah diblend....

1 bungkus Mauripan + sedikit gula+ 1 cwn air suam...biar berbuih...

Untuk cekodok kelapa tambah dan gaul:

2 cawan kelapa parut

4 sb tepung beras

1 sb gula

Untuk cekodok bawang tambah dan gaul :

3-4 daun bawang- cincang

2-3 daun ketumbar- cincang

3 lada hijau- cincang

Untuk cekodok Kuning tambah dan gaul:

1 sk serbuk kunyit

Tempe goreng celup tepung, fish cake goreng,

tepung goreng 3 perisa dan tauhu goreng

yang telah dihiris

Sengkuang dan timun dihiris 

Telur rebus 

Untuk kuahnya blend bahan-bahan berikut:


15 tangkai cili kering - goreng
3 sb udang kering- goreng
5 biji bawang


2 sb sos tiram
2 sb kicap pekat
seketul gula melaka
garam dan minyak


2 biji keledek - rebus dan blend
3 sb bijan goreng secara sangai...
secawan kacang tanah- goreng & blend kasar


Tumiskan bahan yang diblend hingga naik bau....biar merenih
masukkan sos tiram. kicap pekat, garam, gula melaka secukupnya....
tambah air rebusan keledek, kacang tanah blend dan bijan
tambah bancuhan air tepung jagung untuk memekatkan kuah...
sesuaikan rasanya.....

Campurkan semua bahan tersebut dan curah kuahnya

Nasi kaler-kaler.....

Dah lama juga tak masak nasi minyak ke biryani ke kan.....

hari ni masak nasi biryani kaler2 lah....tapi disebabkan lupa nak beli rempah biryani...

mama guna rempah kurma jer.....dan kaler red and green.....

Macam masak nasi minyak jer...tumiskan bawang, halia, kayu manis, bunga lawang,

cengkih dan sedikit rempah kurma......masukkan air rebusan ayam....

bila dah mendidih masuk garam dan beras Basmati.....

Malasnya nak buat acar ke apa ke....hiris timun, salad dan tomato jer lah....

yang penting susunan biar anggun...ya lah sangat .....

Masak Kurma ayam kampung dengan kentang jer.....

Dah siap hidangan tengahari ni.....untuk ayah

Puff.....berinti crab stick

Buat pastry dia dulu......

potong 4 segi dan kelar di bahagian sebelah jer....

Inti dia ikut suka lah...ni guna kentang dan crab stick jer....

buat macam inti karipap.....

Dah bubuh inti, kita lipat macam nih.....tekan dengan garfu kat tepi dia....

Sapu yolk kat kulit luar puff yg dah siap tu.....

Susun atas dulang pembakar.....bakar 190oC 25 minit....

Macam terhangus jer kan....guna 20 minit jerlah......

Kapal karam.....dalam rumah....

MasyaAllah....bila dikeluarkan semua barang dalam stor bawah tangga ni....

macam ni rupanya...banyaknya laahaiiii...mana datang ni semua mama weiiii.....

hampir 3 hari juga nak pilih dan kemas semula....

Selepas dibuang segala barang dan sampah sarap yg dah bertahun sengaja disimpan...

konon boleh jadi harta karun ke apa.....takde maknanya.....

Hiss takde lah banyak sangat yg boleh disimpan....banyak ni jer.....

Ini sikit lagi.....

Yang ini semua kertas, buku lama, majalah lama dan dokumen masa mama mengajar

dulu pun ada tersimpan lagi....boleh buat jual kat cina surat khabar lama....

Diorang ni memang lah macam tuhhh...dah seminggu tercangak kat sini, takde pulak cina 

suratkhabar lama tu datang...masa sehelai kertas pun takde nak jual....

ulang alik lori diorang tu datang menjerit2 "cau kaw kopi...old news paper...."....

Ayah memang tahu buat segala benda....handy-man sungguh....

cuma kekangan masa jer yg menyebabkan dia selalu give up dan tempah jer....

tapiii...kali ni ayah tengah cuti akhir tahun ni...nak juga buat seniri.....

Dalam stor ni takde lampu...so berpandukan lampu 'selait' (torch-light) jer nihhh

gambar pun agak kabur... tempat pulak sempit....

Arsyad tolong sedut simen masa ayah buat drill kat dinding masa pemasangan

kabinet tu......boleh harap sungguh anak bujang sorang nih....

 Inilah hasilnya.....dapatlah disusun kotak harta karun kita dalam ni dengan teraturnya...

Mama dah siap label kat kotak tu....cumanya dalam stor ni takde lampu jer....

kena guna torch-light ler....

terimakasih ayah...

Jambu batu baru menjadi.....

Pokok jambu ni dulu kecik jer....sebab terlindung dengan pokok Longan

yg lebih rimbun tapi belum menghasilkan apa-apa tuhh....giler daun ....

buah sulungnya kami petik pada bulan puasa yg lepas....tak lah besar sangat....

so ingatkan macam jambu kampung jer..... sekali buah yg ke dua ni besar rupanya....

Alhamdulillah.....sebab mama bungkus pun hari tu dengan plastik beg jer....

tu yg elok besar kot....hehe....dan ayah bubuh baca organik yg mama beli kat expo Abim hari tu...

pokoknya pun mulai membesar dengan maju jayanya......

Subhanallah....besar kan....sepenuh tapak tangan ayah tu....maknaya...

memang besar...macam yg diorang jual kat kedai....

InsyaAllah lebih selamat dimakan nih...sebab ayah tak pernah bubuh racun perosak....

Perbandingan saiz dengan telur ayam hehe...saja nak buktikan secara 

saintifik juga yang buah ni besar.....best best.....

ada beberapa biji lagi yg sedang membesar buahnya di pokok tu...

Alhamdulillah....

Ayah masa Matrik dulu....

Ni masa ayah kat UKM .....grup tutorial dia kot...

Ni merayau ke mana ntah...nanti kita siasat....

Macam kat pantai mana-mana jer...PD ke...

Ni mesti kat kawasan sekolah Jenan ni...