Thursday, September 13, 2012

Nasi Tomato dan Kuzi untuk Birthday boy....

14 September 2000 yg lalu....beginilah wajah baby comel...Tajul Arsyad..
gambar digital belum ada waktu tu... ke dah ada cuma kita jer yg belum
mampu membeli camera digital waktu tu....comot tu sbb diconteng yg empunya 
dirilah......entah atas alasan apa....

 Tengok sekarang dah besar mana dah...haduiii...budak terlebh dose manja...

Mama masak Nasi Tomato.....

Ayam masak Merah......

Kuzi kambing.....

Nak masak kambing...kenalah sediakan kambingnya....
guna Lamb...capat sket masaknya.... potong ikut suka..bersihkan...

Blend 2 bawang besar, 8 bwg putih, sedikit halia, lengkuas...
ma tambah 10 bj cili padi.... mana ada orang masak kuzi boh cili....
kemudian gaulkan dengan rempah kuzi.... gaul dengan daging yg dah ditos....
2 bawang besar lagi kita hiris...panaskan minyak...tumskan bawang...
bila dah naik bau..masukkan daging yg dah diramu dgn rempah tadi...
biarkan daging empuk...masukkan 5 sudu puri tomato, sedikit susu...
garam, gula..... perisa kalau suka.....daun ketumbar.....


ni lah dia rempah kuzi...mama beli di pasar tani BBB sabtu lepas...
siap dapat resepi macamana nak masak sekali....hurmmm baguskan...
kat gerai tu ada macam2 jenis rempah yg dijual....D'hasna Enterprise nama 
pemiliknya ....lain kali boleh beli rempah lain pulak.....

No comments:

Post a Comment