Memula thaw dulu 6 sosej daging...sebab kita nak buat Spagheti
Bolognase daging....lepas tu potong sosej kecil2 .....cucukkan
lidi spagheti ke sosej tu....buat sampai habis sosejnya....
Kemudian kita rebus bila air dah mendidih....jangan lupa curah
sedikit minyak Zaiton atau minyak masak pun boleh jer.....
rasa spagheti yg dah dicucuk sosej tu macam sikit sangat jer...
kita rebus juga spagheti lain....rebus sampai lembut....
Bila dah lembut toskan...hasilnya akan jadi beginilah...
kan nampak sangat menggiurkan untuk dimakan......tak siap
masak lagi Arsyad dah siap mandi.....tak sabar nak makan...
ikut sangat petua dia ni...sebelum makan mandi dulu....
baru berselera...memang berselera sungguh dia makan....
Sementara tu masak kuahnya dulu.... tumiskan bawang besar cincang hingga kekuningan....
.guna minyak Zaiton..kalau takde boleh guna minyak masak biasa jer....
sebelum tu blend cili kering, bawang besar,bawang putih,.
kemudian tumiskan sehingga masak....masukkan daging kisar
yg dah ditoskan....2 btg carrot dadu, 2 biji tomato cincang...
garam dan serbuk perasa kalau suka.....tambah air dan bancuhan
tepung jagung..... kemudian masukkan sebotol sos Spagheti ...
masukkan daun sup, daun ketumbar, oregano......cili padi....
Sos Spagheti Kimball ni dah sebulan dibeli....ingatkan dah guna
...beli lagi....rupanya belum diguna....dah lah ada 2 botol....
Hari ni ayah takde di rumah...ke Terengganu...bolehlah mama masak
spagheti jer....sebab ayah kan tak suka spagheti....hari ni pulak
ada kenduri kahwin di rumah makcik Nuril....so tak payah sush2
nak masak lunch segala.....siapa nak makan nasi jom ikut mama....
Okey dah siap semuanya....Ni Arsyad punya.....
sikitnya maaaa.....amboiii belum rasa lagiiiii
Haaa kalau kita fokus betul2....
Curahkan sosnya .....Alhamdulillah siap breakfast hari ini....
No comments:
Post a Comment