Simpan CD sendiri.....

Muzium Nelayan, Tanjung Balau

 Pintu masuk ke muzium..... Muzium Nelayan Tanjung Balau ni....
terletak di pantai Tanjung Balau, Desaru......

 Bahagian hadapan muzium

 Tempat membaray tiket masuk dewasa RM2, kanak2 RM1

 Bahagian pameran sejarah Tg Balau...Desaru

 Bahagian pameran pelbagai peralatan menangkap ikan....

Contoh rumah nelayan dolu-dolu....

Bahagian pameran kelengkapan pakaian menyelam

Model perahu nelayan tepian pantai.....cantik sangat ukirannya

Muzium ni ada bahagian Galeri Geologi...malangnya ruangan ini ditutup

sementara kerana masalah pendawaian elektrik katanya....

alahahai.....ruginya tak dapat masuk....

Kapal karam di dasar laut Tg Balau ni yg telah dinaikkan ke darat

Antara peralatan yang terdapat dalam kapal karam tersebut....

Kebanyakannya peralatan tembikar.... macam dari China....

Bahagian galeri Nelayan Laut dalam.....

Pemandangan dari pantai ...... 

Naga merah.....

 Alhamdulillah syukur...selepas menunggu sejak 2006...

 Walaupun hanya sebiji.....

 Bila dipotong-potong....

Semua dapat merasa.....manis... ranum.....


Benihnya mama beli di pasar malam seksyen 7 2006 dulu...
tanam pun main korek jer tanah kat sebelah pagar tu...
memula hidup elok subur jer....lepas tu macam tak cukup zat....
sejak ayah buat reban anak ayam kat sebelah pokok ni...
nampak subur semula...dan berbunga.....
memang tidak menaruh harapan langsung nak dapat merasa....
dah amek gambar masa berbunga dan mulai menjadi buah...
tapi entah letak kat folder mana agaknya.....belum jumpa lagi...
mujur orang yg lalu lalang kat jalan ni tak perasan...
sebab buahnya agak tersorok...ayah seniri yg hari2 lalulalang
ak ke kebun pun tak perasan dah masak....mujur Aiman perasan...
tu lar rezeki namanya......syukur alhamdulillah...
nanti buah lagi ya......

Kambing pun Mandy......

 Acar timun dan carrot ni kita siapkan dulu....

just hiris timun, carrot, buah tomato yg dibuang biji,

epal hijau, bawang besar, cili merah...

gaul semua tu dan perah jus lemon atau limau kasturi...

sesudu kecil garam dan gula secukupnya.....

simpan dalam petiais.... dah nak makan nanti baru keluarkan...

 Salarta ... tapi .sebab tak pedas...ayah mesti tak suka nanti...

so mama modified sket.... 3 cili merah, 10 cili padi, sedikit belacan...

diblend kasar jer.... kalau yg ori mana ada letak belacan....

lepastu gaul dengan sedikit jus limau kasturi, tomato cincang,

sedikit gula dan sedikit hirisan daun ketumbar....

 Jangan lupa goreng papadum dulu...sejukkan dalam tupperware...

 Itik masak kicap pedas.... mula tu nak masak merah itik ...

bila ayah rasa..dia kata tak sedap sangat...so mama tambah setengah 

cawan kicap lemak manis kipas udang..barulah rasanya jadi umphh....

Blend 2 bawang besar, 10 garlik, 2 inci halia, lengkuas,

5 batang serai, 2 sudu lada hitam.....

kemudian tumis hingga masak...masukkan itik dan tambah air....

Biar hingga empuk dan masukkan kicap.....

sebelum tutup api masukkan daun ketumbar.....dan hirisan tomato

Kambing memanglar tak suka mandi.....tapi bila kita masak jadi nasi mandy..

sedaplah sangat.... nak nasi mandy yang power rasanya gunalah 

Beras Basmathy Parboiled....yg harganya  5kg tu RM48...amek kaww....

tapi mama takde lah guna beras ni...guna Kashmir Basmathy jer...yg 5kg RM26 tu

Daging kambing tu kita rebus dengan 15 biji pelaga, 15 cengkih, 15 biji lada hitam

1sk jintan putih,1" halia yang dihiris...

 1 biji hirisan buah pala kalau ada...mama lupa nak letak....

walhalnya ada jer buah pala kat peti ais yg jeruklah tapi.... 

ehhh boleh guna ke pun...patutlah Allah bg mama lupa nak letak...

memang tak boleh kot...tak senonoh jer kan...

Bila kambing dah hampir empuk ambil air rebusannya ...

Basuh 4 cawan beras dan masukkan dalam rice cooker...

masukkan 5 cawan air rebusan ....sementara tu kita tumis 5 buah pelaga, 5 cengkih,

5 lada hitam dengan minyak zaitun....kalau takde minyak sapi pun okey..

dah baik bau masukkan dalam rice cooker...masuk garam dan biar nasi masak...

bila nasi dah sejat masukkan daun ketumbar....

kalau macam keras jer nasinya tambah air rebusan lagi....

kalau suka renjiskan pewarna kuning....masa ni ada kaler biru 

ngan hijau jer...so mama tak bubuh kaler pun.....bagi nampak ori....

Alhamdulillah..... kalau makan kat kedai mau RM8 sepinggan nih..

masak seniri boleh ulang makan berapa kali pun......

Ombak rindu di Sungai Sarawak

Kalau ke Sarawak apa lagi cenderamata yang boleh dibawa pulang...

kalau bukan Kek Lapis Dayang Salhah.....

kilangnya yang terletak di tepian Sungai Sarawak

sentiasa menarik pengunjung terutama dari Semenanjung

selalu tu kalau ayah ke Kuching ayah beli ikan terubuk masin...

kali ni mama pesan kek lapis jer .....ikan terubuk masin yg ayah beli tahun 

lepas pun ada lagi dalam petiais tu huhu....

 Masa kami ke sana tahun lepas.... tengah popular kek lapis Maher Zain...

kali ni tengah popular kek lapis Ombak rindu....

ayah yang tak pernah ambil tahu pasal filem melayu...

bila orang yang menjual tu kata Ombak rindu...ayah siap tanya pulak...

ombak rindu tu apa?.....Terkejut sangatlah orang datang dari Semenanjung

tak tahu Ombak rindu....kalau tanya mama, mama pun tak tahu sangatnya...

tak pernah tengok pun...tapi kawan ayah yg tinggal di sana siap nangis

tengok cerita ombak rindu tu...aisyhhh....

 Satu lagi yang hotnya ni ha...awan nano....

ni kalau makan banyak2 takut rambutpun mengerbang macam Johan...

alahaiii...rasanya hampir sama jer.....

 Haa yang ni sedap..... cheesy...

Kalau kek yg lain tu semua harga dia RM10 sebungkus...tapi

si masam manis ni RM15 .....

Seminar dan Dialog Pembangunan Tapak Warisan Geologi Persisir Wilayah KEJORA

 

Inilah sebabnya kenapa ayah terpaksa berulang alik ke Desaru...

menghadiri mesyuarat dan seminar Pembangunan Tapak Warisan Geologi

Persisir Wilayah KEJORA......

pada 26 hingga 28 Jun 2012  bertempat di Hotel Lotus Desaru.

Kepada mereka yang berminat untuk hadir sila hubungi urusetia seperti tercatat

di pamplet di atas.......

Pn Noriah 07-8843000

Pantai Tanjung Balau.....

Sebelum ke Pantai Tanjung Balau kami singgah ke Jeti Tanjung Balau dulu...

kat sinilah terletaknya struktur batuan yang jadi tapak kajian students Geologi....

dipanggil Geopark.... batuan di sini amat bernilai dari segi strukturnya....

bagi orang biasa yg bukan Geologist menganggap batu biasa jer....

kesedaran inilah yg nak dibagi kepada pelancong yg datang ke sini.....

 Jeti  ni tempat nelayan melabuhkan perahu mereka...waktu ni air tengah surut....

banyaklah perahu yg berlabuh....atau mungkin hari ni kan hari ahad...

diorang pun bercuti tak turun laut kot....wallahua'lam....

Panjang juga jeti ni...dah lama siapnya .... masa kami datang tahun 

2005 ke 2006 gitu.... jeti ni pun dah ada......

Masa ni air tengah surut...so nampaklah batuan di dasar sana....

nampak ada ramai orang tengah kutip seafood....tak taulah siput sedut kot.....

Waktu ni hujan baru jer berhenti...cuaca pun cantik lah takdelah panas sangat..

best lah kalau meniti jeti ni sampai ke hujung sana...

tapi ramai lah pulak orang memancing kat sana tu...alahaiii....

Taksah rasanya kalau singgah mana2 tidak meninggalkan jejak di situ....

Arsyad dah mulai meragam perutnya....cari toilet....ada memanglah ada....

cantik lagi....dari luar nampak bersih.....tapi malangnya.... Berkunci....

dah nak terbarai ni cemana lah pulak......

 Mujurlah ayah dah biasa dengan tempat ni.....tak jauh dari jeti ni ada resort....

terpaksalah gi menumpang toilet kat kolam renang resort tu.....

Tak lama kemudian ramai lagi yg datang nak guna toilet tapi tak boleh....

ni kena report direct kat Kejora ni....perkara ni tak boleh biarkan..

maklumlah hari ni hari minggu, ramai pelancong singgah sini...

nak datang tadi dah beli air dan makanan saja2 nak berkelah kat sini....

mestilah ada yg nak 'terbuang'.....haiii... jadi gajah oren lah pulak toilet kat sini 

 Hari minggu memang tempat ni ramai orang datang berkelah dan mandi manda...
pelbagai bangsa lagi.....ramai juga yg datang dari Singapura

 Ada sekumpulan pelajar entah dari mana siap berkhemah lagi di sini...

9-10 tahun dulu ayah pernah bawa kami berkhemah di sini juga.....

Wahhh Subhanallah...cantiknya pantai.... Arsyad dan Iera dah teruja

nak mandi...tapi saja tak bawa baju ...memang plan taknak mandi pantai hari ni....

esok ayah ada meeting di sini....dan waktu tu kita dah kena check-out dr hotel....

so kita akan tersadai di sini sepanjang petang....masa tu mandilah puas2....

 Yang bestnya kat sini sebelah petang redup sebab kat pantai ni sunset....

jadi kalau datang mandi manda belah petang bestlah kan...angin sepoi bertiup....

nyaman jer.........masa ni tengah air surut lagi sebab ni belah pagi....esok kita dtg petang

 Hari minggu ramailah yg datang berjualan minuman dan makanan di sini.....

hari2 biasa takde..... kenalah bawa bekalan seniri dari rumah.....

elok pun macam tu...lebih murah....masak seniri di rumah lagi bagus....

 Tengok tu...belum pun diorang balik meninggalkan pantai.....

sampah sarap dah bersepah merata2.... punyalah besar gedabak tong sampah...

tak nampak ke apa.....saja memang mentaliti rakyat M'sia ni....

masih di tahap sangat rendah bab kebersihan dan pembuangan sampah....

tak caya tengok lah satgi lepas semua orang balik....

 Ada juga beberapa pergola disediakan untuk kita berehat.....

ada orang jual layang2 lagi..... tapi cam tak best pun nak main...sebab waktu ni 

angin tak berapa kuat......

Baru lepas membuang tadi kat Jeti.... ni Arsyad dah sakit perut semula...

Mujur ada tandas dan tempat mandi yang selesa dan bersih...

nak membuang kena bayar RM0.50... kalau nak mandi RM1.....

Makan2 di Desaru......

Masih cerita kat Desaru ni tau.....

 Pagi Sabtu tu puas kami ronda serata Bandar Penawar....

hanya kedai makan ni jer yg buka.....dahlah semua orang bertumpu kat sini....

baru pukul 8.00 roti canai dah habis kena borong orang .....

sudahnya kami makan nasi lemak bungkus dan soto jer.....

Alahaiii.... pekerja kat kedai ni pulak 3-4 orang jer...

si Tukang masak ...tukang bancuh air dan cashier.... waiters takde....

bila tanya kat orang tu boleh pulak dia kata orang lain tu MALAS nak buka kedai....

dah lah masa ni cuti sekolah...ramai pelancong datang ...boleh pulak pekedai

kat sini MALAS nak buka kedai..... dah kaya sangat ke apa......aishhh...

 Dulu2 kalau kami turun sini kat sinilah tempat kami breakfast....
pekenama...Restoran Din gitulah kot.....

tapi bila kami datang kali ni boleh pulak dia tutup....

Ayah datang sini kunun nak meeting nak menaiktaraf Tanjung Balau ni 

sebagai Geopark....nak tarik ramai pelancong datang ke sini.....
tapi kalau basic servis macam ni alamat maleh ler nak datang lagi.....
nak ngajak orang lain datang pun jadi macam lemau jer....
hopefully lepas ni Kejora berbuat sesuatu selaras dengan kemajuan 
pembangunan Geopark yg di rancangkan tu.....

 Esoknya kami jalan ke tempat lain pulak untuk breakfast....

adalah ternampak satu Medan Selera...nampak banyak gak kereta...

bila masuk kebanyakan mereka yg makan di sini adalah penduduk tempatan

yg nak gi kerja..... tu pun cuma sebahagian kedai jer yg buka.....yg lain tutup....

mungkin diorang bergilir2 buka ada yg buka pagi ada yg buka malam...

Arsyad  makan nasi goreng dengan ayam goreng....Iera pun sama...

 mama nampak ada Nasi Ambeng..... makan lah sebungkus.....

ayah pulak makan roti canai banjir kunun malu2....amek sekeping jer..

dah lar tak cukup....terpaksalah mama amek lagi sebungkus Nasi Ambeng.....sedapnya....

 nasi Ambeng ke 2 ni bukan mama makan sorang ya....ayah yg menghabiskannya....

sebelum makan...sila gaul mesra semua yg ada tu.....

ada serunding kelapa, ayam masak kicap, bee hoon goreng, dan sayur campur....
ni makanan nostalgia orang Johor..... rugi kalau balik Johor
tak jumpa Nasi Ambeng..... biasanya orang jual nasi Lemak akan jual juga nasi ni.

 Isnin tengahari kami makan di Tanjung Balau pulak....

dulu2 memang selalu makan asam pedas di sini......

sebab kami dah lambat sampai...dah habis la pulak asam pedasnya....

Mujurlah Makcik tu ada simpankan telur Siakap ....ada orang pesan sebenarnya...

tapi sebab orang tu tak jadi datang...rezeki kamilah......

Asam pedas dia memang power......ermmm sedapppp....

kalau nak makan kena minta kicap dulu baru ngam....

 kami hanya makan Nasi goreng Kampung dengan telur mata jer...

 Restoran ni sebenarnya baru dibuka .... yg lama dulu dah terbakar ...

tapak restoran lama dah jadi kedai cenderamata.....

patutlah...masa kami sampai tengok macam dah lain jer......

Kiranya ni entah kedatangan keberapa agaknya ke sini.....

dulu2 kan ayah jadi Lecturer di Geologi UM, so setiap tahun ayah bawa

students ke sini untuk field work.... sejak dah pindah UKM ni lah pertama kali

datang semula...kiranya dah 6-7 tahun tak datang.....
dengan kerja baru untuk menaiktaraf Geopark ni nampaknya kenalah ayah
selalu turun sini..... makanya kita2 pun InsyaAllah akan menyokong usaha ayah tu
dengan 'mengekor' ke mana saja ayah gi...hehe....