bahan2nyer,
seekor ikan (saya guna Siakap)-dipotong ikut suka...kukus dahulu hingga masak
1 labu bawang besar Holland (kuning)*
sedikit halia muda*
10 biji cili padi*
1 biji cili merah*
2 btg serai*
5 ulas bwg putih -diketuk shj
sedikit stok ayam (kalau takde pakai jer serbuk pati ayam)
1 biji tomato(buang biji dlmnyer)*
2 biji asam boi
bahan2 bertanda * dihiris halus
tumis bwg putih masukkan ,stok ayam..garam dan asam boi...
tabur bahan2 yg dihiris dan tuang sos yg dimasak atas ikan yg telah dikukus tadi...
kukus semula sekejap..
siap utk dihidang
Resipi dari FB ni saya copy paste & edit... sebelum FB ditutup terus...tq
No comments:
Post a Comment