Kerabu Selom

Mama suka buat kerabu selom ni sebab semua orang suka makan kerabu ni....nak buat pun senang...tambah senang sebab kalau buat sekali boleh makan 3 hari hehe.....simpan siap2 dalam 3 tupperware utk 3 hari

Ayah pun dah tanya-tanya lama mama dah tak buat kerabu pegaga. Ya lah, sekarang ni susah nak jumpa pegaga kat pasar ke pasaraya....kenapa ya....

Kat rumah ada tanam pegaga, tapi pegaga air, dah try buat sekali, macam tak berapa sedap la, keras sket daunnya....

Kelapa parut putih digoreng tanpa minyak hingga naik bau

jangan lama sangat nanti liat.....

Cili padi, cili merah hiris dan goreng

Bawang besar dihiris dan digoreng

ikan bilis digoreng

sedikit belacan digoreng

Kemudian tumbuk semua bahan di atas

then gaul dengan kelapa yg sudah digoreng

Daun selom dihiris kasar

kemudian gaul bahan perencah dan garam

sesuaikan rasanya....

dah siap......