Akhirnya.......Ustaz Azhar datang Bangi...

Tuu diaaa.... akhirnya Ustaz Azhar singgah Bangi....

Dari luar perkarangan masjid dah nampak....melimpah ruah....

Punyalah lama menunggu dan menanti...bilalah nak dapat tengok kuliah ustaz Azhar Idrus secara life agaknya.... tetiba Ustaz datang masjid Hasanah..... wajib pergi nih... Aiman pergi awal, jam 6.30 dah penuh sesak masjid katanya.... Asyraf jaga bahagian keselamatan pun bgtau, dah takde tempat parking.....kena tunggu Makcik Ayu dan Makcik Lin sekeluarga datang ke rumah dulu.... sampai jer dari rumah makcik Lin di Klang, azan maghrib pun berkumandang..... lepas jer solat ayah, mama, Hana, makcik Lin dan makcik Ayu terus ke masjid .... sampai jer kat area masjid....mak aiiii....penuh sesak di luar perkarangan masjid... di dalam apatah lagi...ramaiiiinyaaaa.....

 Ni kat luar ni...dah sesak macam nih.....

 Ni pun di bahagian luar ni.....

 Haaa.... kat dalam lagi padat.....

 Pandangan dari tingkat atas nih.....

Alhamdulillah..... sound system di dalam dan luar cantik....

Masa kami sampai jemaah kat luar pun dah melimpah ruah...huhu apatah lagi yg di dalam....kat luar ada 1 layar....mau lebih 1000 orang juga yg duduk di luar saja. Masuk kat aras jemaah lelaki...Subhanallah padat dan rapat..... ada gak sekelompok jemaah wanita kat belakang dan luar.... naik ke ruang solat muslimat.... masyaAllah....memang penuh di dalam dan luar..... terharuuunya rasa....habis kuliah dan solat Isya' kul 10.30mlm.... sesak lagi masa nak keluar....jam 11.00 baru sampai rumah....

Ramai kan.....budak2 muda tu...ramai mahasiswa UKM, UPM, Uniten

USIM....dan banyak lagi....

 Ni pulak kat aras atas...ruang solat muslimat....

Yang besar, yang kecil, dewasa, remaja dan kanak2 semua hadir sama....

Di sayap kanan dan kiri...penuh ......

AJK sedang mengira kutipan sumbangan....Alhamdulillah dekat RM50K

Gambar2  di download dari FB Suara Masjid Hasanah

Lite Cheese cake...

Dah lama nak try buat, tapi asyik terbuat yg cheese cake biasa jer..ya lah kan cheese-cake ni kan ada macam2 version dan perisa...pantang nampak ada resepi cheese-cake yg macam-gaya-senang-jer-nak-buat-nih....mesti nak cuba....dan yang sangat suka buat cheese-cake ni sbb cepat habis punya...kira confirm habislah kalau budak 5 orang ni ada kat rumah....kadang ada 3 orang ni pun dah cukup untuk melicinkan hingga ke-kerak-terakhir....hihi.....

Kita cari bahan2 dia dulu....apa yang patut disediakan;

Bahan A:
220g cream-cheese....
450ml susu segar...tapi tadi guna susu cair FN 250ml + 200ml air masak
120g butter

Bahan B:
5 white eggs
120g gua halus

Bahan C:
5 egg yolk
sedikit esen vanila
120g tepung gandum

Ehhh takde lah banyak sangat bahan2nya kan....macam ada jer semua tu kat dapur kita...sebab mama memang suka beli cream-cheese banyak siap2...senang...bila teringin nak makan cheese cake ke triffle ker.., boleh terus buat.... nak tahan lama bekukan jer...kalau beli yg 2kg tu macam murah sket, balik rumah potong siap2 250g, pack elok2 dan bekukan....bila nak guna keluarkan sebanyak keperluan jer.....

Hai kalaulah setiap kali nak makan cheese-cake nak kena keluar ke kedai jual bahan buat kek alamat takde membuatnya lah sampai ke sudah...

Memula kita gaul Bahan A dalam periuk dan panaskan api perlahan jer

kacau hingga semuanya larut....jangan sampai mendidih....

kemudian biarkan sejuk....sementara tuhhh....

Kita whisk putih telur hingga kembang....lepas tu masukkan gula

whisk lagi sampai kental...dah jadi Meringue.....nak tau dah jadi ke belum...

cer terbalikkan mangkuk adunan tu...kalau tak tumpah...maknanya dah jadi...

so kalau masih menitik...whisk lagi ya...jangan putus asa....guna yg maksimum

speed nak bagi cepat jadi.....

Kemudian kita whisk egg yolk pulak.....

Agak dah kembang masukkan

adunan A yg kita panaskan tadi tu...gaul rata....

masukkan esen vanila....then masukkan tepung yg sudah diayak....

gaul rata.....

Masukkan meringue....gaul secara perlahan....kaup balikkan

jangan terlebih kacau...nanti dia down....takut jadi bengkang pulak...

Tuang dalam loyang yg dah digris dengan butter dan tepung.....

atau alas dengan greese-paper....then taburkan badam cincang atau badam kisar kasar....

panaskan oven 160'C dan bakar secara baine-marie....selama 45 minits

Alamak...apesal la pulak dia merekah pulak.... ni yg tak puas hati nih...

tapi dia lekang elok dengan sopannya ditepiannya kan....

maknanya nak kena try buat perisa lain pulak lah ni lain kali....

hasilnya...lite cheese-cake yang gebus.....yummmy.....

anak2 kata suka suka suka....

kena buat lagi lah lain kali.....

Kita kan dah ke Terengganu....2009

26 hb Dec 2009 lalu kita dah pernah fly ke Terengganu. Cuma mama tak letak dlm blog sbb masa tu blog ni belum wujud...hehe....Kita sampai KTganu kul 3.30 ptg.... gitu gini cari kereta sewa dll.... kul 4.00 baru selesai...

Memula sampai Ganu mesti pekena keropok lekor dulu... Gerai ni terletak dalam perjalanan dari airport ke bandar.....tempat yg paling kami suka...alaarrr lupa nak amek gambor...sedap keropok kat sini... 30 batang sekali ngap jer kami berlima.... anak2 kata tak cukup...walhal mama yg lebih naknyaaa... oder lagi 20 batang ...tak sempat sampai hotel dah habisss....

Kami menginap di Hotel Primula...ayah menyewa kereta proton waja... ayah ikut kawan dia untuk urusan kerja kejadian tanah runtuh di Istana Terengganu yg sedang dalam pembinaan tu....so terpaksa lah mama dan anak2 jalan sendiri....no hal sebab sebelum ni pun kalau turun Tganu dan ayah ada kerja memang mama seniri yg angkut semua anak2 mencari tempat makan dan shopping pun... selalu abang dan Aiman ikut, kali ni diorang dah dok asrama. So then 28 hb pagi Isnin Mama bawa anak-anak ke Pasar Payang beli baju batik...dan keropok...sebenarnya hari ahad semalam dah try datang tapi dah tawaf 3 kali cari parking tak jumpa terus cari gerai makan....hihi...

Kita tengah tunggu ERL.... yeayyy dah sampai pun...jom cepat naik

ehhh posing duluuuu....

Tu ke ma kapalterbangnya...kecik jer...

hurmmmm...memanglah besar sket dari bas jerkkk...

Tengah tunggu bagasi...diorang berdua ni apa ke gaya...

menunggu bagasi cenggitu.... tak dibuat dek orang...

Petang Isnin kami melawat Masjid Terapung dan ke gerai keropok 008..sampai dah magrib, so beli bungkus jer...then dinner kat Restoran Lempeng....makan ikan dan udang goreng tepung... sedappp.... anak2 sempat main anak kucing dan arnab yg dibiar melompat liar...tapi jinak...

Petangnya kita nak makan malam di Losong....so sebelum maghrib kami gerak

ke sana...singgah dulu kat Masjid Terapung nih....

Posing maut.....

Sempat lagi nak mencari ikan ke budak2 berdua nih....

 Sempat main air di tepi pantai Teluk nih....

Dah nak maghrib ni....jom kita ke masjid dulu...

On the way nak ke Restoran Lempeng lah ni.....

Jumpa kucing ni kat Restoran tu....manja betul dia ni...

Nak serupa kucing diorang....Rambo

Lepas makan melepak kat tepi laut....kuat betul ombak...

Then pada 29 Dis 2009 Selasa, sebelum berangkat pulang sementara menunggu flight jam 3.30 petang kami sempat melawat Taman Tamadun Islam di Kuala Terengganu....

Kami tak sempat melihat semua monumen masjid  yang ada, kerana perlu bergegas ke Masjid Kristal untuk solat Zuhur dan Asar sebelum mendaftar masuk ke Lapangan Terbang...

Di hadapan pintu masuk...

Cantiknya monumen ni.... Kul Shariff Mosque, Kazan Rusia

Ni pulak monumen Masjid Besar Agadez...Nigeria

Yang ini menara masjid Kalyan Manaret, Uzbekistan

Assalamualaikum .... ada sesiapa di dalam...weiii kalau ada yg jawab 

salam tu mesti lari lintang pukang nihh

Bolehke ayah buatkan rumah mainan macam ni.... cantik larrr

ermmm baik ayah buat reban ayam...ada pekdahnya juga...

Cuaca pada tengahari ni tidak begitu panas ...agak redup dan mendung...hembusan angin pantai timur sesekali menyapa membuat kami tidak begitu letih berjalan...

Aleppo Citadel, Syria...macam istana kan....

Haaa...yang ni macam boleh masuk jer......jom...oww Masjid Al Aqsa

Siap ada monumen Batu Terapung sekali...weiii....kagum tuuu

Rasa macam berada di masjid yg real.... hiasan dalamannya Subhanallah...

cantiknya....kesenian Islam

Masjid lambang cinta.... Taj Mahal, India....pasang impian nak ke sana lah juga...hehe

Masjid Nabawi @ Masjid Nabi, Madinah... Alhamdulillah mama ngan ayah dah

pernah sampai ke sana, InsyaAllah anak2 akan sampai juga....ameen

Comel jer kan masjid ni...macam dalam cerita Seribu Satu Malam...

Arsyad tu dah tak larat jalan lah tu...macam lah dia kecil lagi....

Masjid Kudus Minar, Jawa Indonesia...nampak macam ada unsur Asia

Bila terasa letih kami berehat sebentar di dewan tontonan yang menyediakan ruangan tayangan video yang  mengambil masa 10 minit... ada penonton yang sempat melelap mata ....bagus gak bagi menambah ilmu....ermmm bagus juga tempat ni, terutama untuk pelajar.... mujur anak2 selesa dan menunjukkan minat semasa lawatan ni..

Dah dah... masa pun dah nak time ni...kang tertinggal flight

Jom kita balik naik kapal nihhh...eiii setahun pun tak kan sampainya....

 Sebelum ke airport kita singgah solat dulu di Masjid Kristal ni...

 Pintu masuk ke Musolla

 Mimbar Masjid Kristal di bahagian musolla jemaah lelaki

Pemandangan dari bahagian luar masjid ..pandangan  dari tasik...

Terimakasih sangat sangat ayah....luv u...