Rambutan......

Ni gambar pokok rambutan sebulan yang lalu.......

Sedang berbuah lebat...sampai mencecah tanah......

Gambar hari ini....Alhamdulillah dah masak......

yang kat bawah tu belum ranum dah kena petik

Buah tengah ranum ...lebat pulak tu .... kat tepi jalan...

tempat lalu lalang penduduk taman.... maka sesiapa yg lalu...

capai jer lah.... lepas tu sms atau jerit jer.... "Dr... kitorang amek

ramotan yaaa......." dari dalam rumah..... "Amek lahhhh"....

haha...rezeki orang setaman.....InsyaAllah tahun depan berbuah

lebih lebat lagi.......

Kat belah dalam kebun kita ni lebat lagi buahnya....

biarlah yg lebat di luar tu...sesiapa saja akan gapai,,,

kita makan yg berbuah di bahagian dalam nih....

jangan berkira sangat.....

Qorban 1433H Surau alUkhwah

Upacara Qurban pada tahun ini dibuat dipadang permainan

berhadapan Surau AlUkhwah... 7 ekor semuanya...

Senyuman terakhir khas buat semua......jumpa lagi di syurga

nanti ya.....agak kurus lembu2 kali ni...

Lubang besar yang digali untuk menanam segala sisa

buangan qurban sudah siap sejak minggu lalu....

Proses menumbangkan lembu.. mengikat dan membaringkan

di atas lubang yang disediakan.....

Takbir dilaung beramai2... sementara ayah yg akan menyembelih

membacakan 7 penama lembu pertama .....

Bismillah...... selamat tinggal dunia.....

Giliran lembu kedua.... anak2 turut sama mengerumuni

upacara yang hanya dapat disaksikan setahun sekali ini...

Mengapak tulang belulang.....

Membuang kulit ekor.....

Arsyad hanya memerhati.....

Melapah dan memotong daging .....

Daging yang dilapah dikumpulkan setempat......

Memotong daging sebelum ditimbang....

Daging ditimbang dan dimasukkan ke dalam beg2 plastik...

Setiap rumah menggunakan kupon khas untuk menerima

daging korban ni... bagi memastikan semua penduduk dapat

bahagian masing2.... 

 Selepas selesai dan masing2 pun dah dapat bahagian

masing2..... sempat lagi possing.....

Alhamdulillah ramai yang datang membantu....

majlis yang bermula jam 8.00 pg ini berakhr jam 11.00 pg....

Kalau dah fresh, tulang rebus pun sedap....

Sup tulang lembu korban..... di Surau AlUkhwah pada tahun ini

semelih 7 ekor lembu korban, sekor lembu akikah....

daging dan tulang lembu akikah dimasak untuk kenduri...

tulang lembu korban yg masih fresh ni kalau buat kuah mee rebus

mesti sedap ni ma.... tapi mama taknaklah buat hari ini....

sebab dah banyak makanan lain.... mama dah tak boleh nak

makan lemang dengan rendang...pagi tadi 3 kali mengulang tandas...

perut pun tak sedap jer rasanya.... nak makan sup jer lah...

3 ketul tulang tu mama rebus dengan 2 punjut sup adabi, 3 labu

bawang belah 6, 1 tomato belah 4, 3 serai dititik, sedikit halia dititik

dan garam secukupnya...renih atas api selama 1 jam....

sebelum tutup api masuk 5 cili padi......walahhhh....

makan dengan ketupat sedap...dengan bee hon pun sedap....

kalau tulang fresh tu rebus dengan garam pun sedap....

Sepatutnya bakar lemang malam raya tapi sebab hujan lebat...

malam raya de 2 atau malam hari Nahar....untuk orang di Mina...

baru dapat bakar lemang...nak bakar siang panas sangat...

kena jaga jugak bab2 pembakaran terbuka ni....

Selepas 5 jam..... elok cantik jer buluhnya.... ayah yang

jaga api dia...elok semuanya takde yg terbakar ke hangus ke....

Hasilnya walahhh....Alhamdulillah sedapnya lemang jagung

yg ayah buat nih... tiada tolok bandingan.....kena dengan

lemak dan masinnya...memang sedapppp sangat lah.....

Malam semalam rebus lagi ketupat sebab ketupat semalam dah habis...

ehh anak2 ni kemaruk pulak makan ketupat...dengan rendang 

ayam Kluk2.... dan kari Kambing.... so disebabkan rebus ketupat

sekali lagi maka kali ini terpaksa rela mama membuat kuah kacang...

Disebabkan lemang pun dah masak...sedap pulak tuhhhh...

untuk menambah kesedapan menikmati lemang tuh...

apa lagi mama...masak lah rendang....alahaiii....

kali ni rendang daging.... rendang padas biasa jer....

Muffin coklat dan cupcake vanilla....

Muffin ke cup-cake ke...sama jer....biarlah orang kata lain....

kalau mama buat semua sama...muahaha.... resepi nak buat kek 

pun sama juga....yg penting ada rasa kek sudah....

bancuhan kek yg dah siap sedia diadun.....200g butter, 200g gula kastor,

140g tepung, 60g koko, 4 bj telur, 1 cwn susu, sedikit baking

powder, sedikit baking soda.....vanilla kalau suka....

Letak sedikit adunan dalam cawan yg sesuai, letak sedikit jem 

blackberry ke stoberry ke apa2 yg adalah.... saja jer ....

kalau rasa tak nak letak takper.....tutup dengan adunan lagi 

hingga anggaran 3/4 cawan......

Yang ini guna cawan kek yg murah2 jer....kalau guna cawan 

macam ni kita perlu letak dalam bekas untuk buat tart tu...

kalau tak alamat melambak keluar lah isi keknya....

Tabur coklat chips sebagai hiasan

Kemudian bakar pada suhu 170oC selama 18 minit

Hasilnya akan jadi begini....rasanya sangat coklaty....

Hari ni misi kita untuk buat 100 bj cup cake ni untuk Makcik Lin

dia nak bawa balik kampung untuk kenduri ...nak isi dalam goodybag

so untuk perjalanan jauh ke Johor, kita susun dalam

kotak kek macam ni...make sure kek betul2 sejuk ya....

Untuk  kita makan seniri dan sempena untuk aidil adha

Iera pilih cawan begini....gambar angry bird.....

Kan elok yg gambar macam ni... berbunga..sweet jer...

Kalau guna cawan yg keras macam ni, boleh terus dibakar...

tapi yg macam ni agak mahal sikit kosnya....

Wahhh dah masak...macam2 rupa..ikut selera dan rekahias

masing2.... untuk makan seniri..kita buat yg vanilla jer...

resepinya sama cuma tepung tu jadikan 180g, dan tak payah

bubuh koko...yg wajib kena bubuh vanilla lah.....

Alhamdulillah siap dah.....wahh lebih 150bj buat hari ni

Kelahiran anak ke dua Mochii....

Mochii melahirkan anak ke duanya pada hari Sabtu....

29 September....kali ini 3 ekor jer.....semua boy....

Pandai jer diorang ni bergaya...boleh jadi model iklan....

Yang ini Lucky.... namaya sama dengan abang pertamanya

yang mati dilanggar kereta di malam raya pertama hari tu...

sebab kombinasi warna bulunya hampir serupa....bulunya lebih

gebuszz berbanding adik2nya yg lain....

Ini Kashee...kucing Arsyad punya....

Labuchii...Hana punya.. eishhh apa ke jenis nama.... sebab nak ada 'chii'

jugak kat depan tu.... anak perempuan Mochii yg pertama

dah bagi nama Pochii.... so adiknya Labuchii.....